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【一等奖教案 艺术领域】喻晓琳 :《小小面点师》

发布时间:2019-07-16 11:59:06 作者:admin 来源: 点击:619 次

第十届“当代杯"全国幼儿教师职业技能大赛--教案

参赛作者

 喻晓琳

参赛作品名称

小班美术活动:小小面点师(泥塑活动)

教学领域

美术领域

年龄段/班

小班

设计意图

为什么以生日蛋糕,因为蛋糕色彩鲜艳、图案丰富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友们的最爱。孩子们都爱到幼儿园来过生日,每当揭开生日蛋糕盒时,常常会听见小朋友“啊”的赞叹声。因此,我根据班孩子的年龄特点和兴趣,设计了本次活动。意在引导幼儿通过认真仔细地观察,选择自己喜欢的材料、手段,并借助已有的生活经验有目的地进行泥塑来表现生日蛋糕,让他们在制作中感受做“蛋糕”的快乐,初步培养幼儿发现美、感受美和体现美的能力。

活动目标

1.喜欢参与泥工制作活动,体会做生日蛋糕的快乐。

2.能用搓、、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。

3.尝试用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作生日蛋糕。

重点难点

重点:能用搓、、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。

难点:用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作波板糖

活动准备

经验准备:已有过搓、捏的基本技能。

材料准备:三层泡沫,彩色粘土,PPT,音乐。

活动过程

1.在角色游戏情境中谈话,导入活动。

师:我是面点师喻老师,我做的面点不但好吃,而且形状好看,大家可喜欢了。欢迎小小面点师来到我的操作间。

2.引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型,激发装饰生日蛋糕的兴趣。

(1)出示PPT,引导幼儿欣赏花色多样的蛋糕并说出自己的观察结果。

师:我们来看看今天的任务是什么呢?这些蛋糕上有些什么?

(2)创设情境。

小白兔的电话:“今天是我三岁的生日,我想要一个三层蛋糕,上面有我最喜欢吃的东西。”

师:小小面点师们,你们愿意帮帮小白兔吗?那我们来看看小白兔最喜欢吃的东西是什么?

(3)讨论“彩虹糖、夹心饼干、棒棒糖”的做法,请幼儿进行尝试制作。

师:你们会做彩虹糖吗?彩虹糖应该怎么做?

(4)出示蛋糕坯,介绍制作材料。

师:今天老师这里的这个蛋糕漂不漂亮?是的,因为它上面没有东西,那么我们待会就用彩色粘土帮小白兔做它最喜欢吃的蛋糕。小白兔希望蛋糕上有什么呀?

幼儿动手制作,教师巡回指导。

    (1教师提出要求:选择一种你想做的东西制作完成。中间有颜色的地方不需要装饰。

2)教师巡回观察,对可能出现的情况适时适当地介入并给予针对性地指导。

4.展示作品,共同欣赏、评价。

师:“谁愿意来介绍你刚刚用了什么方法装饰的蛋糕。”

播放《生日快乐歌》,在为小白兔庆祝生日的歌声中结束活动。

活动反思

我今天组织的是小班美术活动:《小小面点师》。为什么以生日蛋糕,因为蛋糕色彩鲜艳、图案丰富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友们的最爱。孩子们都爱到幼儿园来过生日,每当揭开生日蛋糕盒时,常常会听见小朋友“啊”的赞叹声。因此,我根据班孩子的年龄特点和兴趣,设计了本次活动。意在引导幼儿通过认真仔细地观察,选择自己喜欢的材料、手段,并借助已有的生活经验有目的地进行泥塑来表现生日蛋糕,让他们在制作中感受做“蛋糕”的快乐,初步培养幼儿发现美、感受美和体现美的能力。

说目标

    基于小班幼儿的泥工技能较为有限,我将这个活动的目标定位在1.喜欢参与泥工制作活动,体会做生日蛋糕的快乐。2.能用搓团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。3.尝试用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作生日蛋糕。

本次活动存在的亮点:

    1、选材——生日蛋糕是每个孩子都感兴趣的,又是贴近幼儿生活的,幼儿对此次活动非常感兴趣。

    2、材料新颖——对于小班的孩子来说,动手能力还较弱,特别是在泥塑方面,所以我就利用蛋糕坯作为辅助材料。将泥工活动所塑造的造型与辅助材料相结合。装饰蛋糕上的花纹、图案(彩虹糖、夹心饼干、棒棒糖)。由于材料的新颖,活动中幼儿都能积极的投入,并能用多种方法来表现自己喜欢的东西。

轻松的氛围——在教学活动没有重点示范如何制作彩虹糖,夹心饼干,棒棒糖,如何装饰蛋糕,只是让幼儿在欣赏各种蛋糕图片和小兔子的电话引出今天的任务,并问孩子彩虹糖该怎么做,然后让幼儿尝试制作,把主动权交给孩子,让孩子观察想象。从孩子回答中进行总结与提炼,因为小班小朋友表述可能不那么清楚。需要老师进行提炼、归纳,用儿童化的表达方式说出来,让小朋友们理解。不是老师一味地示范与教。使幼儿在一种宽松、自由的气氛中尽情的表现,所有的孩子把自己的情感、想法融进了作品中,真正体验到做蛋糕的乐趣与快乐。

4、情境化——结合小班孩子的年龄特点。从一开始明确角色小小面点师到接单——完成任务——给小兔子过生日。

    整个活动下来,我感觉过程比较流畅,目标达成较好。有一个困惑就是我这个活动的重点是棒棒糖,可是从最后的蛋糕效果来看棒棒糖的纹路不是很明显。是不是换个其他的会更好。操作颜色多点好还是少点好。

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